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2011 Une affaire d'œnologie

2011 Une affaire d'œnologie

Extrait de Au cœur des vins de Bordeaux, le festin hors-série, novembre 2011, p 92-93

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2011 Du labo à la vigne et au chai

2011 Du labo à la vigne et au chai

Extrait de Au cœur des vins de Bordeaux, le festin hors-série, novembre 2011, p 90-91

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2011 Tous les Bordeaux du Monde

2011 Tous les Bordeaux du Monde

Extrait de Au cœur des vins de Bordeaux, le festin hors-série, novembre 2011, p 28-33

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2011 Les coopératives à l'assaut du temps

2011 Les coopératives à l'assaut du temps

Extrait de Au cœur des vins de Bordeaux, le festin hors-série, novembre 2011, p.122-123

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2010 Actualités de Roger Dion au 21ème siècle

2010 Actualités de Roger Dion au 21ème siècle

Actualités de Roger Dion au XXIe siècle en Bordelais Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, Université Bordeaux-Montaigne, Cervin et ISVV Cette contribution est la 4ème partie de Roger Dion et le vignoble bordelais : regards croisés...

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2008 Quelles images des vins de Bordeaux

2008 Quelles images des vins de Bordeaux

Quelle image des vins de Bordeaux ? Un regard sur les écrits de Philippe Roudié (1968-2005) Texte publié dans Ph. Roudié, Bordeaux, le vin et l’Historien, Bordeaux, Presses Universitaires de Bordeaux et Editions Féret, 2008 Philippe Roudié, professeur...

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Colloque international et pluridisciplinaire sous l’égide de la chaire UNESCO Vin et Culture Dijon 2007 Le vignoble bordelais à l’épreuve du changement de climat Jean-Claude HINNEWINKEL Professeur de Géographie à l’Université Michel de Montaigne – Bordeaux...

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2007 Le vignoble bordelais

2007 Le vignoble bordelais

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2007 Vignobles et géohistoire

2007 Vignobles et géohistoire

Vignobles et géohistoire Jean-Claude Hinnewinkel , professeur émérite de Géographie, Université Bordeaux-Montaigne, CERVIN et ISVV, in Sud-Ouest européen, Toulouse, Presses Universitaires du Mirail, n°23, 2007, p.5-16 L’étude géographique des grands vignobles...

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2015 Les fondements géohistoriques du vignoble bordelais

2015  Les fondements géohistoriques du vignoble bordelais

Essai géographique sur la crise du bordeaux Les fondements géohistoriques du vignoble bordelais Nathalie Corade, maitresse de conférences d’économie, Bordeaux Sciences Agro et CERVIN Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement,...

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