GÉOHISTOIRE DES TERROIRS D’AQUITAINE JC Hinnewinkel et Sandrine Lavaud (dir.), Université Bordeaux-Montaigne et CERVIN Géohistoire des terroirs d’Aquitaine est une exposition présentée à la Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine à Bordeaux par une...
Lire la suiteLes coopératives vinicoles en Aquitaine Du temps de la restructuration du vignoble au temps de la restructuration des entreprises. Nathalie CORADE, Maître de conférences en économie, EGERIE, ENITA de Bordeaux Jean-Claude Hinnewinkel, Professeur de géographie,...
Lire la suiteEntre public et privé, la difficile gouvernance des vignobles du nord de l’Aquitaine BOIVIN Nicolas, ATER / doctorant Université de Bordeaux, ISVV / UMR 5185 ADES / CERVIN et HINNEWINKEL J.-C., Professeur émérite, Université de Bordeaux, ISVV / UMR 5185...
Lire la suiteLes vignobles d’Aquitaine, entre gestion et construction des terroirs Nicolas Boivin, ATER de Géographie, Université de Bourgogne Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS...
Lire la suiteLes terroirs aquitains au début du 21e siècle Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS 5185, Université Michel de Montaigne-Bordeaux3, et CERVIN Cet article est la conclusion...
Lire la suiteLa construction du terroir ou la nécessité d’un leader Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS 5185, Université Michel de Montaigne-Bordeaux3, et CERVIN Cet article est...
Lire la suiteLa construction des terroirs aquitains aux XIXe et XXe siècles Jean-Claude Hinnewinkel , professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS 5185, Université Michel de Montaigne-Bordeaux3, et CERVIN Texte...
Lire la suiteLa culture de la vigne en Aquitaine, mythes et réalités, Hinnewinkel Jean-Claude, Maître de conférences de Géographie, UFR Géographie et aménagement, CERVIN / INTERMET, Université M.de Montaigne Bordeaux3 Communication présentée au colloque "L'identité...
Lire la suiteLa vigne, un facteur de construction territoriale en Aquitaine [article] Jean-Claude Hinnewinkel Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest. Sud-Ouest Européen Année 2002 14 pp. 79-86 Fait partie d'un numéro thématique : Les vignobles du sud-ouest...
Lire la suiteLes vins du sud-ouest européen et la mondialisation. Avant-propos [liminaire Jean-Claude Hinnewinkel Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest. Sud-Ouest Européen Année 2002 14 pp. 1-8 Fait partie d'un numéro thématique : Les vignobles du sud-ouest...
Lire la suite