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GÉOHISTOIRE DES TERROIRS D’AQUITAINE JC Hinnewinkel et Sandrine Lavaud (dir.), Université Bordeaux-Montaigne et CERVIN Géohistoire des terroirs d’Aquitaine est une exposition présentée à la Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine à Bordeaux par une...

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2006 Les coopératives vinicoles en Aquitaine

2006 Les coopératives vinicoles en Aquitaine

Les coopératives vinicoles en Aquitaine Du temps de la restructuration du vignoble au temps de la restructuration des entreprises. Nathalie CORADE, Maître de conférences en économie, EGERIE, ENITA de Bordeaux Jean-Claude Hinnewinkel, Professeur de géographie,...

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2010 Entre public et privé, la difficile gouvernance des vignobles du nord de l’Aquitaine

2010 Entre public et privé, la difficile gouvernance des vignobles du nord de l’Aquitaine

Entre public et privé, la difficile gouvernance des vignobles du nord de l’Aquitaine BOIVIN Nicolas, ATER / doctorant Université de Bordeaux, ISVV / UMR 5185 ADES / CERVIN et HINNEWINKEL J.-C., Professeur émérite, Université de Bordeaux, ISVV / UMR 5185...

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2009 Les vignobles d’Aquitaine, entre gestion et construction des terroirs

2009 Les vignobles d’Aquitaine, entre gestion et construction des terroirs

Les vignobles d’Aquitaine, entre gestion et construction des terroirs Nicolas Boivin, ATER de Géographie, Université de Bourgogne Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS...

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2009 Les terroirs aquitains au début du 21e siècle

2009 Les terroirs aquitains au début du 21e siècle

Les terroirs aquitains au début du 21e siècle Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS 5185, Université Michel de Montaigne-Bordeaux3, et CERVIN Cet article est la conclusion...

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2009 La construction du terroir ou la nécessité d’un leader

2009 La construction du terroir  ou la nécessité d’un leader

La construction du terroir ou la nécessité d’un leader Jean-Claude Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS 5185, Université Michel de Montaigne-Bordeaux3, et CERVIN Cet article est...

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2009 La construction des terroirs aquitains aux XIXe et XXe siècles

2009 La construction des terroirs aquitains aux XIXe et XXe siècles

La construction des terroirs aquitains aux XIXe et XXe siècles Jean-Claude Hinnewinkel , professeur émérite de Géographie, ADES (Aménagement, Développement, Environnement, Santé)- UMR CNRS 5185, Université Michel de Montaigne-Bordeaux3, et CERVIN Texte...

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2002 La culture de la vigne en Aquitaine, mythes et réalités

2002 La culture de la vigne en Aquitaine, mythes et réalités

La culture de la vigne en Aquitaine, mythes et réalités, Hinnewinkel Jean-Claude, Maître de conférences de Géographie, UFR Géographie et aménagement, CERVIN / INTERMET, Université M.de Montaigne Bordeaux3 Communication présentée au colloque "L'identité...

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2002 La vigne, un facteur de construction territoriale en Aquitaine

2002 La vigne, un facteur de construction territoriale en Aquitaine

La vigne, un facteur de construction territoriale en Aquitaine [article] Jean-Claude Hinnewinkel Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest. Sud-Ouest Européen Année 2002 14 pp. 79-86 Fait partie d'un numéro thématique : Les vignobles du sud-ouest...

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Les vins du sud-ouest européen et la mondialisation.

Les vins du sud-ouest européen et la mondialisation.

Les vins du sud-ouest européen et la mondialisation. Avant-propos [liminaire Jean-Claude Hinnewinkel Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest. Sud-Ouest Européen Année 2002 14 pp. 1-8 Fait partie d'un numéro thématique : Les vignobles du sud-ouest...

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