Ces trois diapositives sont extraites d'une présentation tirée d'un cours de Master professionnel créé et dirigé de 2003 à 2007 par Jean-Claude Hinnewinkel, alors directeur de l'UFR Géographie-aménagement de l'Université Bordeaux-Montaigne et présentée lors de plusieurs colloque à...

Quelle valorisation du terroir dans la mondialisation du marché du vin ? Jean-Claude Hinnewinkel Le diaporama présenté ici a été réalisé pour animer une conférence devant des viticulteurs clients des  Établissements  Touzan,  spécialistes dans le conseil et la logistique pour la...

    Jean-Claude Hinnewinkel, professeur et Hélène Velasco-Graciet , maître de conférences, Institut de Géographie Louis Papy, Université Michel de Montaigne, Bordeaux 3   Cet extrait est tiré du n° 231-232 juillet-octobre 2005 des cahiers d'Outre-Mer, revue de géographie de...