Hinnewinkel Jean-Claude. De nouvelles conditions de production pour les vins de Bordeaux. In: Méditerranée, tome 95, 3-4-2000. Dynamiques spatiales des cultures spéciales. pp. 91-94 Le vignoble de Bordeaux est indiscutablement le prototype du vignoble...
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Les structures territoriales héritées en pays bordelais : premier bilan et perspectives J.C. Hinnewinkel et Ph. Roudié, In Actes du premier colloque de l’Asso. Inter. d’Histoire et Civilisation de la Vigne et du Vin, Jerez, mars 1999 Initiée au CERVIN...
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