valorisation

2007 L’avenir du terroir

Géosystème, gouvernance, identification, milieu, Terroir viticole, valorisation

Par Hinne

L’avenir du terroir Gérer de la complexité par la gouvernance locale Fig.1 Le terroir, un géosystème complexe Jean-Claude HINNEWINKEL, professeur des Universités, UMR ADES / CERVIN, Université M. de Montaigne – Bordeaux3 Communication au colloque tenu...

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