gouvernance

2010 La gouvernance des territoires du vin

gouvernance, local, mondial, Nord, Sud, terroir, vin

Par Hinne

La gouvernance des territoires du vin, entre local et mondial, au nord comme au sud Sous la direction de J-C Hinnewinkel, professeur émérite de Géographie, Université Bordeaux-Montaigne, UMR Ades /CERVIN/ISVV Cet ouvrage est le fruit de plusieurs années...

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2010 Le retour des terroirs ?

Changement climatique, gouvernance, terroir viticole

Par Hinne

Quand le climat impose une mutation des pratiques. Le retour des terroirs ? Jean-Claude HINNEWINKEL [1] La culture de la vigne est presque aussi ancienne que la sédentarisation des sociétés humaines. Paradoxalement confrontée aujourd’hui au paradigme...

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bordelais, gouvernance, réchauffement climatique, stratégies, vignoble, vin

Par Hinne

Colloque international et pluridisciplinaire sous l’égide de la chaire UNESCO Vin et Culture Dijon 2007 Le vignoble bordelais à l’épreuve du changement de climat Jean-Claude HINNEWINKEL Professeur de Géographie à l’Université Michel de Montaigne – Bordeaux...

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2007 L’avenir du terroir

Géosystème, gouvernance, identification, milieu, Terroir viticole, valorisation

Par Hinne

L’avenir du terroir Gérer de la complexité par la gouvernance locale Fig.1 Le terroir, un géosystème complexe Jean-Claude HINNEWINKEL, professeur des Universités, UMR ADES / CERVIN, Université M. de Montaigne – Bordeaux3 Communication au colloque tenu...

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2006 Pour des AOC viticoles dans la longue durée

AOC, gouvernance, mondialisation, terroir viticole

Par Hinne

Ces trois diapositives sont extraites d'une présentation tirée d'un cours de Master professionnel créé et dirigé de 2003 à 2007 par Jean-Claude Hinnewinkel, alors directeur de l'UFR Géographie-aménagement de l'Université Bordeaux-Montaigne et présentée...

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2008 Quelle valorisation du terroir dans la mondialisation ?

géohistoire, gouvernance, mondialisation, terroir viticole

Par Hinne

Quelle valorisation du terroir dans la mondialisation du marché du vin ? Jean-Claude Hinnewinkel Le diaporama présenté ici a été réalisé pour animer une conférence devant des viticulteurs clients des Établissements Touzan, spécialistes dans le conseil...

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2010 Entre public et privé, la difficile gouvernance des vignobles du nord de l’Aquitaine

appellation, Gouvernance, Organisme de défense et de gestion, terroir viticole

Par Hinne

Entre public et privé, la difficile gouvernance des vignobles du nord de l’Aquitaine BOIVIN Nicolas, ATER / doctorant Université de Bordeaux, ISVV / UMR 5185 ADES / CERVIN et HINNEWINKEL J.-C., Professeur émérite, Université de Bordeaux, ISVV / UMR 5185...

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