aoc

2006 Pour des AOC viticoles dans la longue durée

AOC, gouvernance, mondialisation, terroir viticole

Par Hinne

Ces trois diapositives sont extraites d'une présentation tirée d'un cours de Master professionnel créé et dirigé de 2003 à 2007 par Jean-Claude Hinnewinkel, alors directeur de l'UFR Géographie-aménagement de l'Université Bordeaux-Montaigne et présentée...

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1997 Les vignobles de rive droite de la Garonne en amont de Bordeaux

AOC, appellation, territoire, Terroir

Par Hinne

Terroirs viticoles et appellations : Historique et actualités dans les vignobles de rive droite de la Garonne Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Cadillac etc., les coteaux de rive droite de la Garonne entre Saint-Macaire au Sud et Langoiran au Nord ont depuis...

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