mondialisation

2008 Produire pour nourrir les hommes : les vins

mondialisation, nouveau monde viticole², vignobles, Vins

Par Hinne

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2006 Pour des AOC viticoles dans la longue durée

AOC, gouvernance, mondialisation, terroir viticole

Par Hinne

Ces trois diapositives sont extraites d'une présentation tirée d'un cours de Master professionnel créé et dirigé de 2003 à 2007 par Jean-Claude Hinnewinkel, alors directeur de l'UFR Géographie-aménagement de l'Université Bordeaux-Montaigne et présentée...

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2008 Quelle valorisation du terroir dans la mondialisation ?

géohistoire, gouvernance, mondialisation, terroir viticole

Par Hinne

Quelle valorisation du terroir dans la mondialisation du marché du vin ? Jean-Claude Hinnewinkel Le diaporama présenté ici a été réalisé pour animer une conférence devant des viticulteurs clients des Établissements Touzan, spécialistes dans le conseil...

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2007 Le XXe siècle, l’affirmation de deux mondes

mondialisation, nouveau monde viticole, restructuration du vignoble européen, vigne, Vin

Par Hinne

Voyage au pays du vin Les mondes du vin au XXe siècle : l’histoire et les lieux Le XXe siècle, l’affirmation de deux mondes Jean-Claude Hinnewinkel , Professeur de Géographie, Directeur du CERVIN (Centre Vigne et Vin), Université Michel de Montaigne –...

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2005 La mondialisation de la planète viticole

identité, mondialisation, nouveau monde viticole

Par Hinne

Jean-Claude Hinnewinkel, professeur et Hélène Velasco-Graciet, maître de conférences, Institut de Géographie Louis Papy, Université Michel de Montaigne, Bordeaux 3 Cet extrait est tiré du n° 231-232 juillet-octobre 2005 des cahiers d'Outre-Mer, revue...

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