Entre distinction et précarité, nouvelles territorialités dans le vignoble du Pays Foyen Chantal Crenn, Jean-Claude Hinnewinkel in Sud-Ouest européen, tome 19, 2005, A l'écart des métropoles, de nouvelles territorialités, (Coord. Guy Di Méo), pp. 39-48...
Lire la suiteFormation socio-spatiale et système d’action organisé L’exemple du vignoble des Graves en Bordelais [1] JC Hinnewinkel , professeur de Géographie, Directeur de l’UFR Géographie & Aménagement, Directeur du CERVIN, Université Bordeaux-Montaigne, 2005 Il...
Lire la suiteLe Castillonnais, entre Bergerac et Saint-Emilion Jean-Claude Hinnewinkel, professeur de Géographie, université Bordeaux-Montaign, CERVIN, communication de clôture de « 1453, rencontres européennes pour le 500ème anniversaire de la bataille de Castillon...
Lire la suiteDu terroir au territoire : le sens politique et social de la fragmentation géographique des vignobles From « terroir » to territory : wine geographical division can be political and social as well Communication présentée par Jean-Claude Hinnewinkel et...
Lire la suiteLa culture de la vigne en Aquitaine, mythes et réalités, Hinnewinkel Jean-Claude, Maître de conférences de Géographie, UFR Géographie et aménagement, CERVIN / INTERMET, Université M.de Montaigne Bordeaux3 Communication présentée au colloque "L'identité...
Lire la suiteRésistances et adaptations : Le renouveau des vignobles de montagne en Europe de l'Ouest, un bel exemple d'efficacité des appellations face à la mondialisation ou A quelles conditions le maintien d’une viticulture de montagne est-il envisageable ? Jean-Claude...
Lire la suiteLes terroirs des vins d’AOC : des constructions sociales dans la longue durée Après 25 ans dans l’enseignement secondaire comme professeur agrégé d’Histoire et de Géographie, Jean-Claude Hinnewinkel rejoint l’Université Michel de Montaigne comme P.R.A.G....
Lire la suiteLe terroir vitivinicole, un projet sociétal Jean-Claude Hinnewinkel, Professeur émérite de Géographie, UMR 5185 ADES / CERVIN / ISVV, Université Bordeaux3 – 33607 PESSAC cedex, e-mail jc.hinne@orange.fr Ancien directeur du CERVIN (Centre d’Etudes et de...
Lire la suiteEn Entre-deux-mers, vignes et forêts, Forêts et vignes, bois et vin, XVIIIe –XXe HINNEWINKEL Jean-Claude , Maître de conférences de Géographie, E. A. INTERMET-CERVIN UFR Géographie – Aménagement, Université Michel de Montaigne- Bordeaux3, 33607 PESSAC...
Lire la suiteEn Entre-deux-mers, vignes et forêts, Forêts et vignes, bois et vin, XVIIIe –XXe HINNEWINKEL Jean-Claude , Maître de conférences de Géographie, E. A. INTERMET-CERVIN UFR Géographie – Aménagement, Université Michel de Montaigne- Bordeaux3, 33607 PESSAC...
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